
Történetünk
Történetünk kezdete 2013-ig nyúlik vissza. Ebben az évben vásároltuk meg az első 0,25 hektáros szőlő területet a hozzá tartozó kis tanyával és pincével. Az első területünk megvásárlásával jött az első szüret és az első borunk is, melyet azóta már 9 évjárat és területi terjeszkedés követett. Két hektáros birtok központunk a „Decsi-hegyen” a Dunára merőleges irányban húzódó Kút-völgyben található. Annak ellenére, hogy szeretjük a bort -különösen a szekszárdi vöröset, melyet lokálpatriotizmusunk által is vezérelve a legjobbnak tartunk – saját borral tudatosan nem jelentünk meg a piacon.
2019. fontos év a történetünkben. Bízva a Szekszárdi borvidék adottságaiban, és természetesen magunkban egy teljesen új feldolgozó üzem megépítése mellett döntöttünk, mely 2021-re készült el. A pezsgő iránt mindig is meglévő olthatatlan szenvedélyünknek teret engedve és szövetkezve egy gyerekkori szekszárdi barátunkkal elhatároztuk, hogy megcsináljuk a Szekszárdi borvidék első pezsgőpincészetét. Így az új feldolgozó üzem 2021-es befejezése utáni első szüret már a pezsgőkészítés jegyében zajlott, melyet azóta is minden évjáratban megismétlünk.
Pezsgőink

Chardonnay-Sauvignon Blanc Cuvée 2021
Illatában mindkét fajta jellegzetességeit megtaláljuk, a chardonnay ananászos-őszibarackos illata harmonizál a Sauvignon Blanc zöld növényekre jellemző aromatikájával. Élénk, feszes savak birtokolnak minden egyes kortyot. Az érlelési folyamat mindkét szőlőfajta legszebb tulajdonságait emeli ki. Igazi különlegesség mindkét fajta szerelmeseinek.
- Fajták aránya: 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc
- Érlelés: 24 hónap + minimum 3 hónap utóérlelés
- Dosage: 15gramm/liter

Rosé Cuvée 2021
Ritka házassága 4 szőlőfajtának, melyek mindannyian a legszebb oldalukat mutatták meg úgy, hogy egyenlő arányban házasítottuk őket. Erdei gyümölcsök illata és ízjegyei dominálnak, hosszú, virágos utóízzel. Kerek savak, attraktív szín, karakteres test.
- Fajták aránya: 25% Pinot Noir, 25% Kadarka, 25% Kékfrankos, 25% Zweigelt
- Érlelés: 24 hónap + minimum 3 hónap utóérlelés
- Dosage: 13gramm/liter
Pezsgő kóstoló

Kóstolóval egybekötve bemutatjuk a Méthode Traditionnelle pezsgőkészítési eljárást. 2024-ben a PEZSGŐINK menüpontban szereplő 2 tételen felül további 2 pezsgőt szeretnénk megmutatni vendégeinknek, melyek csak helyben elérhetőek a limitált palackszám miatt. Bejelentkezés alapján, minimum 4 fő esetén fogadunk vendégeket, melynek ára technológia bemutatással, szakmai vezetéssel és 4 tételes kóstolóval együtt összesen 6 000 Ft/fő. A kóstoló időtartama nagyjából 1,5 óra, mely korlátlan ásványvíz fogyasztást is tartalmaz.


Események

Winelovers Grand: Az év első borfesztiválja
2024. április 06. (11.00-22.00), Corinthia Budapest 150+ magyar kiállító, 700+ magyar tétel 100+ hazai csúcsbor és nemzetközi bor különteremben Prémium párlat stand Mesterkurzusok a Borkollégium oktatóinak